Die BIENENSAUNA® lohnt sich – richtig gerechnet

Die typische Milchmädchen-Rechnung

„Die Bienensauna ist eine tolle Sache, aber für die Anschaffungskosten könnte ich mir für den Rest meines Lebens Honig kaufen.“
So die Aussage eines Imkers nach der BIENENSAUNA®-Vorführung.
Nur auf den ersten Blick scheint diese Argumentation logisch. Wer etwas genauer hinsieht erkennt sehr schnell, dass das zu kurz gedacht ist.
Ganz abgesehen von der offenen Frage, ob wir uns tatsächlich bis an unser Lebensende Honig kaufen können, wenn wir nicht alle miteinander dafür sorgen, dass auch in einigen Jahrzehnten noch Bienen in unserer Welt leben.

BIENENSAUNA® nach spätestens 3 Jahren amortisiert

Unsere Berechnung zeigt, dass es für den Imker nachhaltig und wirtschaftlich klug ist, sich eine BIENENSAUNA® anzuschaffen. Denn beim Verkaufspreis von 1995 Euro hat sie sich bei z.B. 6 Bienenvölkern bereits nach spätestens 3 Jahren amortisiert. Teilen sich zwei Imker eine BIENENSAUNA®, hat sich ihre Anschaffung schon nach 1,5 Jahren bezahlt gemacht.

Berechnungsgrundlagen

Als rationell durchführbar haben wir die Behandlung von
6 Bienenvölkern mit einer BIENENSAUNA® angenommen. Das bedeutet aber nicht, dass man als Hobbyimker nicht auch 10 und mehr Völker mit einer BIENENSAUNA® behandeln kann. Beispiele dafür haben wir genug.
Ab 7 Völkern steigt in unserer Berechnung damit die Anzahl der eingesetzten Bienensaunen auf 2 Geräte, ab 12 Völkern auf 3 und so weiter. Am kürzesten ist die Amortisationszeit in unserer Berechnung, wenn die von uns zugrunde gelegte maximale Völkeranzahl pro BIENENSAUNA® behandelt wird.

Völkerverluste

Ganz ohne Völkerverluste geht es nicht in der Bienenhaltung. 10% wurden früher als normal angesehen. Die meisten Imker beklagen allerdings deutlich höhere Verluste.

In unserer Berechnung haben wir den durchschnittlichen Verlust von herkömmlich behandelten Bienenvölkern mit 30% angesetzt. Das bedeutet bei 6 Völkern einen Verlust von 2 Völkern im Jahr und damit eine Investition von 270 Euro für die Beschaffung neuer Völker bei einem gerechneten Anschaffungspreis von 150 Euro pro Volk.

Unsere Erfahrungen aus den letzten beiden Jahren haben gezeigt, dass der Völkerverlust von wärmebehandelten Bienen bei maximal 10% liegt. Das bedeutet bei 6 Völkern im Schnitt alle 1,5 Jahre den Verlust eines Volkes und eine jährliche Investition von 90 Euro für die Beschaffung neuer Völker bei einem gerechneten Anschaffungspreis von 150 Euro pro Volk.

Einbußen beim Honigertrag

Verlorene Wirtschaftsvölker werden i.d.R. durch „Jungvölker“ ersetzt. Z.B. durch Vorjahresableger, Kunstschwärme oder Schwärme. Dadurch verringert sich der Honigertrag.
Die Honigeinbuße bei „Jungvölkern“ gegenüber etablierten Wirtschaftsvölkern wurde mit 50% angesetzt. Dieser Wert errechnet sich aus dem Mittelwert aus Vorjahres-Ablegern mit 80% Ertragsleistung, Kunstschwärmen mit 0% Ertrag und eingefangenen Schwärmen mit bis zu 80% Honigertrag. 

Bei einem durchschnittlichen Honigeintrag von 27,3 kg pro Volk beträgt die Honigeinbuße bei 2 „Jungvölkern“ knapp 25 kg. Bei einem mittleren Verkaufspreis von 9,30 €/kg ergibt das einen jährlichen Verlust von rund 230 Euro.

Bei einem ca. 20% höheren Honigeintrag (ca. 33 kg/Volk, siehe „Honigertrag“) in der BIENENSAUNA®-Imkerei beträgt die Honigeinbuße alle 1,5 Jahre bei Anschaffung eines „Jungvolkes“ knapp 10 kg pro Jahr. Das ergibt bei einem mittleren Verkaufspreis von 9,30 €/kg einen jährlichen Verlust von etwa 90 Euro.

Honigertrag

Wärmebehandelte Völker sind sehr vital und tragen dadurch mehr Honig ein. Der Erfahrungswert der BIENENSAUNA®-ImkerInnen der letzten Jahre zeigt, dass der Honigertrag um etwa 30% höher liegt, als bei säurebehandelten Völkern. Wir haben in unserer Berechnung jedoch nur eine moderate Ertragssteigerung von 20% angesetzt. 

Konventionell behandelte Völker haben im Jahr 2016 durchschnittlich gut 27 kg Honig pro Volk eingetragen. Bei 6 Völkern sind das rund 165 kg Honig. Bei einem mittleren Verkaufspreis von 9,30 €/kg erzielt der Imker damit Einnahmen von 1530 Euro.

Die vitaleren BIENENSAUNA®-Völker tragen ca. 20% mehr Honig ein. Das ist ein Mehreintrag von etwa 5,5 kg Honig pro Volk. Bei 6 BIENENSAUNA®-Völkern ist das eine Steigerung auf 33 kg Honig pro Jahr. Insgesamt tragen die wärmebehandelten Bienen knapp 200 kg Honig ein. Bei einem mittleren Verkaufspreis von 9,30 €/kg erzielt der Imker damit Einnahmen von rund 1830 Euro.

Höherer Verkaufspreis für Honig aus wesensgerechter Bienenhaltung

Kaum ein Nahrungsmittel ist so unterbewertet wie Honig. Viele Imker verkaufen ihn zu Schleuderpreisen. Der derzeitige Durchschnittspreis von 9,30 Euro pro Kilo spiegelt in keiner Weise den Wert und die Arbeitsleistung der Honigbiene wider.
Ebenso wie in anderen Bereichen ethischer Tierhaltung, muss auch die wesensgerechte Bienenhaltung ohne Säuren oder Gifte in einem angemessenen Honigpreis sichtbar werden. Hierauf sollte der Imker sowohl aus umweltpolitischen Gründen als auch aus seiner Verantwortung für die wesensgerechte Bienenhaltung bestehen. Eine solche Haltung wird heutzutage vom Verbraucher mitgetragen und honoriert. Wir halten daher einen Verkaufspreis von mindestens 12 Euro pro Kilo für Honig aus ethischer Bienenhaltung für absolut notwendig und angemessen.

Bei 6 wärmebehandelten Bienenvölkern bringt der höhere Verkaufspreis für den BIENENSAUNA^®-Honig Zusatzeinnahmen von rund 520 Euro.

Zusammengerechnet

Konventionelle Imkerei

Kosten/Einnahmen pro Jahr
Völkerverluste	- 270 Euro
Einbußen Honigertrag	- 230 Euro
Honigverkauf	+ 1530 Euro
Jahreserlös	1030 Euro

BIENENSAUNA®-Imkerei

Kosten/Einnahmen pro Jahr
Völkerverluste	- 90 Euro
Einbußen Honigertrag	- 90 Euro
Honigverkauf inkl. 20% Ertragssteigerung	+ 1830 Euro
Honigpreissteigerung	+ 520 Euro
Jahreserlös	2170 Euro

Fazit

Gegenüber konventioneller Imkerei erwirtschaftet der BIENENSAUNA^®-Imker bei 6 Völkern pro Jahr ein Plus von rund 1140 Euro und erreicht damit die Amortisation der BIENENSAUNA^® nach 1,75 Jahren.

Selbst ohne die eingerechnete Honigpreissteigerung hat der BIENENSAUNA^®-Imker am Ende des Jahres ein Plus von 620 Euro.
Damit amortisiert sich die BIENENSAUNA^® nach gut 3 Jahren.

Unser eingangs zitierter Imker hätte also spätestens nach insgesamt 6 Jahren (3 Jahre Amortisationszeit + 3 Jahre Zusatzeinnahmen im Anschaffungswert der BIENENSAUNA^®) seinen „Lebenslangen Honigverbrauch“ finanziert – und seinen Bienen gleichzeitig etwas Gutes getan.